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五感料理マインドフルネスの極意をお伝えします!
- 栄養素で脳を元気にする方法
- 薬に頼らず、心と体の元気を守る食事術
- 「 めんどくさい 」を解消する脳トレ料理術
- 脳の疲れを癒し、やる気を高める「 五感料理マインドフルネス 」
- QOLを爆上げするための食生活のコツ
楽しく食べて 心と体を元気に!
わたしたち人間の体は、食べたもので作られます。
心だって、食事の質で元気さが違ってくるんです!
何気なく食べているものや、身についた食習慣が、不調の原因になることがあります。
食生活が乱れると、こんな不調に悩むことが多くなります。
- 疲れやすい
- 集中力がない
- イライラする
- めんどくさいと思うことが増えた
- お腹の調子が良くない
- 頭痛や肩こりがひどくなった
毎日ちゃんと食べてるのになんで元気が出ないの!?
ふだんの食生活を振り返ってみてください
- ラーメンや丼ものが大好き
- 魚が苦手
- 揚げ物をよく食べる
- 満腹になるまで食べることが多い
- 疲れた時はいつもエナジードリンクに頼る
そんな食事が日常になってはいませんか?
忙しい時は、手軽に食べられるジャンクフードに頼ることが多くなりますよね。
手軽に食べられるものには、味が濃いめだし添加物も気になります。
ジャンクフードは、たまに食べるとすごくおいしく感じますよね。
でもそれが毎日になるとどうでしょう。
- 塩分や糖分の過剰摂取
- 質の良くない脂肪のとり過ぎ
- ビタミン、ミネラルの不足
- 味覚が鈍くなる
無意識のうちに、不調につながる食生活を続けていたら、どんどん「 元気 」からは遠のいてしまいます。
でも、続けてきた食生活をいきなり変えるのは、難しいと感じるかもしれません。
まず見直したいのは、毎日使う「 調味料 」。
おいしい調味料を使うことで「 味覚 」が整います。
食生活を変えるためには、シンプルな味つけで食材そのもののおいしさを感じることができる「 舌 」を育てることが大切です。
これから新生活を始める人はぜひ、おいしい調味料を使った自炊にチャレンジしてみましょう!
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プロフィール
みもり
心食堂主催
楽脳食インストラクター
【 保有資格 】
上級食育アドバイザー
マインドフルネススペシャリスト
元幼稚園教諭
関東育ち
【 好きなこと 】
キャンプ、ピクニック、ウォーキング、ズボラ料理( 男らしい料理 )、お菓子づくり( 大雑把 )
【 好きな言葉 】
適当( 最適とも言える )、いい加減( ちょうどいい加減 )
【 心食堂を立ち上げた理由 】
若いころは食に無関心でした。
ドカ食いして太ったり、ダイエットのために絶食したり。
かなりめちゃくちゃな食生活でした。
そのせいで肌荒れ、貧血、自律神経失調症やうつ症状に悩まされていました。
不調改善のためには食を見直さなくてはいけないことに気づき、「 心と体を守るための食事術 」の研究に没頭。
食生活を変えてからは、まるで別人のように快調になりました。
わたしが不調から抜け出したノウハウをたくさんの人に届けるために「 心食堂 」を立ち上げました。
ちはな
楽脳食インストラクター
みもりの娘
千葉県出身
【好きなこと】
音楽を聴くこと、ピアノを弾くこと、カラオケ、ツマミ作りと晩酌(料理のコーディネートが大好き)、アクセサリー作り
【好きな色】
黄色、緑
【好きな野菜】
カブ、ナス、ジャガイモ
【好きなアーティスト】
The chainsmokers、サカナクション
【心食堂に携わっている理由】
母みもりから
自分の体と心を守る術を徹底的に教え込まれる。
その知識を必要としている人に
母の考えを広めたいという想いで
活動に参加している。
IT企業勤務
心食堂は、こんなお悩みの方におすすめです
- 脱レシピして、サクサク料理を作れるようになりたい
- 食事で元気になる方法を知りたい
- モヤモヤ不調を改善したい
- 仕事がデキる人になりたい
- 人間関係のバランスをよくしたい
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